Auf der Trumans Plaza tut sich wieder einiges. Das Restaurant Truman‘s im Innenhof gibt es nicht mehr. Stattdessen hat hier vor kurzem das VIETNAMS eröffnet – ein vietnamesisches Restaurant mit integrierter Sushi Bar. Es hat jeden Tag von 11 bis 22 Uhr geöffnet. (ANZEIGE)
Sehr schön ist, dass das VIETNAMS die wuchtigen, rustikalen Tische aus massivem Holz aus dem Truman‘s behalten hat. Sie geben dem Restaurant eine ganz besonders noble Note. Hier sitzt man gern mit Freunden oder der Familie an den Tischen und schaut sich den Trubel auf der Plaza an. Es gibt auch einige besonders hohe Tische im hinteren Bereich. Hier hat man nicht nur den perfekten Blick auf das „Fünf Morgen Dahlem Urban Village“, sondern muss beim Essen mit Stäbchen auch nicht so viel Raum zwischen Teller und Mund überbrücken – so sieht das Futtern „professioneller“ aus.
Inhaberin Nguyễn Thi Hong Phuong (38) und ihr Mann Nguyễn Cong (42) bieten in ihrem Restaurant eine Vielzahl typisch vietnamesischer Speisen an. Es lohnt sich dabei, auf das aktuelle Mittagsangebot zu achten, das mit Kreide auf eine Schiefertafel direkt vor der Tür geschrieben wird. Da gibt es etwa B-ConGa Sa, also zarte Hühnerbrustfilets mit frischem Salat, Kräutern, Erdnüssen, Curry und Kokosmilch auf Duftreis serviert für 7,90 Euro. Oder C-Vit Chien Sot Den, das ist knusprig gebackene Ente mit verschiedenem Gemüse und dunkler Soße auf Duftreis für 8,90 Euro (siehe Foto).
Über die Preise kann man in dieser mondänen Location wirklich nicht meckern, zumal die Portionen wirklich satt machen und man ein erstklassiges Ambiente genießt. Ein Geheimtipp ist es, vor dem Essen einen heißen Zitronen-Ingwer-Honig-Tee zu genießen und danach einen vietnamesischen Kaffee zu bestellen, der direkt am Tisch erst aus einem Aufsatz in das Glas läuft und sich hier mit einer süßen Milchcreme vermischt.
Das VIETNAMS ist gerade zur Mittagszeit intensiv besucht und wird von den Besuchern der Trumans Plaza gut angenommen. (Fotos / Text: CS)
Info: VIETNAMS Restaurant, Clayallee 173 (Trumans Plaza), 14195 Berlin, Tel.: 0152 – 25886888 und 0174 – 7021434